Catégorie : Mollusques : Seiche
Histoire et description
sommaire lipides protéines glucides contactez nous

.

Nom :
Seiche
Latin :
Sepia officinalis
Anglais :
Famille :
Mollusques (Sépiidés)
Histoire, origine et description :

La seiche est un mollusque de la branche des céphalopodes. Du temps des Romains, l'os de la séche était moulu pour en faire de la poudre utilisé par les femmes. De nos jours, une fois séché, on le donne aux oiseaux pour aiguiser leur bec. Le liquide secrété par la seiche , la sépia, est utilisée en dessin.
.


Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

.

sommaire lipides protéines glucides contactez nous