Catégorie : Abats : soupe aux champignons
Histoire et description
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Nom :
soupe aux champignons
Latin :
Anglais :
Famille :
Champignons
Histoire, origine et description :

Le champignon de Paris est l'espèce commestible la plus cultivée et la plus consommée. Sa culture demande des conditions atmosphériques controlées. Il est cultivé à partir de mycélium sur du fumier naturel ou synthétique.
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