Catégorie : Algues : Spiruline
Histoire et description
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Nom :
Spiruline
Latin :
Spirulina
Anglais :
Famille :
Algues (Cyanophycées)
Histoire, origine et description :

La spiruline est une des algues les plus connues qui pousse dans certains lacs du centre et du sud de l'Amérique, ainsi qu'en Afrique et dont l'origine remonte à plus de trois milliards d'années. Elle était consommée par les Astèques et par les populations des abords du lac Tchad en Afrique Centrale. On la cultive également sur l'archipel d'hawaï, dans l'état de la Californie ainsi qu'en Thaïlande.
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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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