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Présentation :
Les céréales de blé complet nous procurent de l'énergie, qui provient des glucides présents dans les grains. Elles nous apportent des vitamines et des minéraux essentiels, notamment de la thiamine, de la riboflavine, de la niacine, de l'acide folique et du fer.
Elles offres également une importante source de fibres.
Achat :
Préférer des céréales sans sucre ajouté.
Préparation et Utilisation :
Les céréales au blé complet peuvent se consommer nature, avec du yaourt ou du lait, accompagnées ou non de fruits et de noix.
Cuisson :
Conservation :
Conserver les céréales dans un récipient hermétique placé à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Astuces :
Effet médicinal :
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