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Présentation :
Le ketchup est un condiment populaire, habituellement élaboré à partir de tomates mûries.
De nos jours les ingrédients de base sont les tomates, le vinaigre, le sucre, le sel, le poivre de Jamaïque, les clous de girofle et la cannelle.
Achat :
Les deux principaux fabricants de ketchup sont H. J. Heinz Company et ConAgra.
Préparation et Utilisation :
La sauce ketchup accompagne les croquettes de poulet, les frites, les hamburgers et les hot-dogs pour la plus grande joie des enfants.
Cuisson :
Conservation :
Conserver le ketchup une fois la bouteille ouverte au réfrigérateur.
Astuces :
Effet médicinal :
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