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Présentation :
Il existe une cinquantaine d'espèces de kolatiers dont deux ayant une plus grande importance commerciale quant à la fabrication de boisson au cola.
Le fruit est formé de 3 à 10 graines qui durcissent en séchant. Leur saveur est amère et astringente.
Achat :
Préparation et Utilisation :
Les graines de kola ont pour effets entre autres d'apaiser la faim et la soif, de faire tomber la fatigue tout en donnant de l'énergie. Elles sont utilisées à des fins masticatoires par plusieurs populations Africaines.
Cuisson :
Conservation :
Astuces :
Effet médicinal :
On dit de la graine de kola qu'elle est diurétique et aphrodisiaque.
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