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Présentation :
Les raisins à déshydrater ont une peau tendre et une saveur riche en sucre. Les raisins de Corinthe sont de petits raisins noirs particulièrement utilisés en pâtisserie.
Achat :
À travers l'emballage scellé des raisins secs, essayer de vérifier s'ils ne sont pas trop secs.
Préparation et Utilisation :
Les raisins secs se mangent tels quels. Ils accompagnent aussi bon nombre d'aliments comme les céréales et les salades, les farces et les pains de viande, les couscous et les tajines.
Cuisson :
Conservation :
Placer les raisins secs dans un endroit sec et frais.
Astuces :
Effet médicinal :
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