Catégorie : Fruits : ananas au sirop
Présentation et usages
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Nom :
ananas au sirop
Latin :
Ananas Comosus
Anglais :
Famille :
Fruits tropicaux (Broméliacées)

Présentation :
L'ananas au sirop est succulent nature, mais il s'apprête de diverses manières, aussi bien crues que cuites.

Achat :


Préparation et Utilisation :
L'ananas au sirop accompagne les tartes, les gâteaux, et les salades de fruits. Il est aussi utilisé dans la préparation de plats salés. Il se marie bien avec le porc, le canard et le poulet comme avec les fruits de mer.

Cuisson :


Conservation :
Conserver l'ananas au sirop au régrigérateur quelques jours seulement dans un récipient autre que la conserve originale.

Astuces :


Effet médicinal :


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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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