Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Monilia |
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Moisissures roses, grises ou beiges dont les formes parfaites (ascomycètes) ont été transférées dans les genres Neurospora et Monilina. Ces moisissures provoquent l'altération de fruits et d'autres produits alimentaires. |
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