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Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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| Sommaire / Liste des aliments par nom / Café, thé et tisane / Aliment A / Aubépine | |||||||||||||||||
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Présentation, usages, cuisson et achat de l'aubépine |
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Histoire, origine et description : | ||||||||||||||||
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| Présentation : | |||||||||||||||||
| L'aubépine est un arbuste épineux fréquent dans les haies vives d'Europe. Ses feuilles et ses fleurs sont utilisées en tisane. Les fruits rouges d'une de ses variétés, l'azérolier, très répandu dans le sud de la France et en Espagne, donnent d'excellentes confitures et gelées. | |||||||||||||||||
| Achat : | |||||||||||||||||
| Préparation et Utilisation : | |||||||||||||||||
| Cuisson : | |||||||||||||||||
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| Conservation : | |||||||||||||||||
| Astuces : | |||||||||||||||||
| Effet médicinal : | |||||||||||||||||
| Calories et vitamines de l'aubépine | |||||||||||||||||
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