Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Variations de de l'alcool
/ alcool, cidre brut
Valeurs nutritives de l'alcool, cidre brut
Declinaisons :
Alcool, Liqueur de crème de menthe, 36% de volume d'alcool
Alcool, Whisky, 40% de volume d'alcool
Alcool, Rhum, 40% de volume d'alcool
Alcool, Vodka, 40% de volume d'alcool
Alcool, Whisky, 43% de volume d'alcool
Alcool, Liqueur de café, 26.5% de volume d'alcool
Alcool, Liqueur de café, crème, 17% de volume d'alcool
Alcool, Whisky, 47% de volume d'alcool
Alcool, Whisky, 50% de volume d'alcool
Alcool, Liqueur de café, 31.5% de volume d'alcool
Alcool, Gin, 40% de volume d'alcool
Alcool, Whisky, 45% de volume d'alcool
Alcool, Saké, 17% de volume d'alcool
Alcool, madère
Alcool, Cognac
Alcool, Cointreau
Alcool, cidre doux
Alcool, cidre brut
Alcool, cidre traditionnel
Alcool, kirsch
Alcool, Curaçao
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Recettes à base d'alcool
:
-
Recette l'irish coffee
-
Recette des cerises flambées au kirsch
-
Recette des côtes de veau flambées au cognac
Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments
Contamination et la détérioration
Toxi-infection et intoxication
Contribution des micro-organismes
Valeurs nutritives pour :
gramme(s)
Répartition calorique de l'alcool, cidre brut
Calories :
Calories ou Kcal
32 kCal
Lipides :
Matières grasses, gras
Glucides :
Sucres ou hydrate de carbone
2.400 g
Dont Fibres alimentaires :
Protéines :
Protides
Eau :
Volume d'eau de l'aliment
93.700 g
Vitamines de l'alcool, cidre brut
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.010 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.040 mg
Vitamine B6 :
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.010 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
0.100 µg
Vitamine C :
Acide ascorbique, ascorbate de calcium
7.000 mg
Minéraux et oligo-éléments de l'alcool, cidre brut
Sodium :
4.000 mg
Calcium :
5.460 mg
Phosphore :
3.000 mg
Fer :
0.810 mg
Potassium :
120.000 mg
Zinc :
0.020 mg
Cuivre :
0.003 mg
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