Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la caroube, poudre
Declinaisons :
Caroube, poudre
Caroube, poudre, avec lait entier ajouté
Caroube, farine
Caroube, brisures
Caroube, poudre, avec lait demi-écrémé
Aliments
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Recettes à base de caroube :
Informations diététiques
photo - caroube
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la caroube, poudre
Calories : Calories ou Kcal
372 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.200 g
Dont Gras Saturé :
0.030 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.060 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.068 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
93.300 g
Dont Fibres alimentaires :
8.000 g
Protéines : Protides
1.800 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
2.900 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de la caroube, poudre
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.009 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.001 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.760 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.006 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.124 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
0.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.000 mg
Minéraux et oligo-éléments de la caroube, poudre
Sodium :
103.000 mg
Calcium :
32.000 mg
Phosphore :
7.000 mg
Fer :
4.600 mg
Magnesium :
5.000 mg
Potassium :
104.000 mg
Zinc :
0.080 mg
Cuivre :
0.060 mg
Selenium :
1.500 µg
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