Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la fève, cuite
Declinaisons :
Fève, crue
Fève, cuite
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Recettes à base de fève :
Informations diététiques
photo - fève
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la fève, cuite
Calories : Calories ou Kcal
62 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.570 g
Dont Gras Saturé :
0.130 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.060 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.290 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
8.500 g
Dont Fibres alimentaires :
4.500 g
Protéines : Protides
5.800 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
80.800 g
Cholestérol :
1.150 mg
Vitamines de la fève, cuite
Vitamine B1 : Thiamine
0.080 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.080 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
1.640 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
1.340 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.060 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
0.065 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
13.400 mg
Vitamine E : Tocophérol
0.240 mg
Minéraux et oligo-éléments de la fève, cuite
Sodium :
22.000 mg
Calcium :
24.000 mg
Phosphore :
99.300 mg
Fer :
1.270 mg
Magnesium :
31.000 mg
Potassium :
217.000 mg
Zinc :
0.720 mg
Cuivre :
0.150 mg
Selenium :
1.800 µg
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