Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du gombo, bouilli, égoutté
Declinaisons :
Gombo, cru
Gombo, bouilli, égoutté
Gombo, congelé
Gombo, congelé, bouilli, égoutté
Aliments
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Recettes / Préparations
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Recettes à base de gombo :
Informations diététiques
photo - gombo
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du gombo, bouilli, égoutté
Calories : Calories ou Kcal
22 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.170 g
Dont Gras Saturé :
0.045 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.028 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.046 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
4.550 g
Dont Fibres alimentaires :
2.500 g
Protéines : Protides
1.870 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
92.570 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines du gombo, bouilli, égoutté
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.132 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.055 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.871 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.213 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.187 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
46.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
16.300 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.270 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
40.000 µg
Minéraux et oligo-éléments du gombo, bouilli, égoutté
Sodium :
6.000 mg
Calcium :
77.000 mg
Phosphore :
32.000 mg
Fer :
0.280 mg
Magnesium :
36.000 mg
Potassium :
135.000 mg
Zinc :
0.430 mg
Cuivre :
0.085 mg
Selenium :
0.400 µg
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