Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du rapini, cru
Declinaisons :
Rapini, cru
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Recettes à base de rapini :
Informations diététiques
photo - rapini
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du rapini, cru
Calories : Calories ou Kcal
22 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.490 g
Dont Gras Saturé :
0.050 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.026 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.130 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
2.850 g
Dont Fibres alimentaires :
2.700 g
Protéines : Protides
3.170 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
92.550 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines du rapini, cru
Vitamine B1 : Thiamine
0.162 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.129 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
1.221 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.322 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.171 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
83.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
20.200 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
1.620 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
224.000 µg
Minéraux et oligo-éléments du rapini, cru
Sodium :
33.000 mg
Calcium :
108.000 mg
Phosphore :
73.000 mg
Fer :
2.140 mg
Magnesium :
22.000 mg
Potassium :
196.000 mg
Zinc :
0.770 mg
Cuivre :
0.042 mg
Selenium :
1.000 µg
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