Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du taro, cuit
Declinaisons :
Taro, cru
Taro, cuit
Taro, feuille, cru
Taro, feuille, cuit
Taro, pousse, cru
Taro, pousse, cuit
Taro, Tahiti, cru
Taro, Tahiti, cuit
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Recettes à base de taro :
Informations diététiques
photo - taro
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du taro, cuit
Calories : Calories ou Kcal
142 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.110 g
Dont Gras Saturé :
0.023 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.009 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.046 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
34.600 g
Dont Fibres alimentaires :
5.100 g
Protéines : Protides
0.520 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
63.800 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines du taro, cuit
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.107 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.028 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.510 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.336 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.331 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
19.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
5.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
2.930 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
1.200 µg
Minéraux et oligo-éléments du taro, cuit
Sodium :
15.000 mg
Calcium :
18.000 mg
Phosphore :
76.000 mg
Fer :
0.720 mg
Magnesium :
30.000 mg
Potassium :
484.000 mg
Zinc :
0.270 mg
Cuivre :
0.201 mg
Selenium :
0.900 µg
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