Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du cheval, viande, cru
Declinaisons :
Cheval, viande, cru
Cheval, viande, cuit
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Recettes à base de cheval :
Informations diététiques
photo - cheval
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du cheval, viande, cru
Calories : Calories ou Kcal
133 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
4.600 g
Dont Gras Saturé :
1.440 g
Dont Gras Mono-insaturé :
1.610 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.650 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
0.000 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
21.390 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
72.630 g
Cholestérol :
52.000 mg
Vitamines du cheval, viande, cru
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.130 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.100 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
4.600 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.380 mg
Vitamine B12 : Cobalamine
3.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
1.000 mg
Minéraux et oligo-éléments du cheval, viande, cru
Sodium :
53.000 mg
Calcium :
6.000 mg
Phosphore :
221.000 mg
Fer :
3.820 mg
Magnesium :
24.000 mg
Potassium :
360.000 mg
Zinc :
2.900 mg
Cuivre :
0.144 mg
Selenium :
10.100 µg
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