Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la dolique asperge, crue
Declinaisons :
Dolique asperge, crue
Dolique asperge, bouillie, égouttée
Dolique asperge, bouillie
Dolique asperge, bouillie, salée
Aliments
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Recettes à base de dolique asperge :
Informations diététiques
photo - dolique asperge
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la dolique asperge, crue
Calories : Calories ou Kcal
47 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.400 g
Dont Gras Saturé :
0.105 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.036 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.169 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
8.350 g
Dont Fibres alimentaires :
Protéines : Protides
2.800 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
87.850 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de la dolique asperge, crue
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.107 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.110 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.410 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.055 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.024 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
62.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
18.800 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Minéraux et oligo-éléments de la dolique asperge, crue
Sodium :
4.000 mg
Calcium :
50.000 mg
Phosphore :
59.000 mg
Fer :
0.470 mg
Magnesium :
44.000 mg
Potassium :
240.000 mg
Zinc :
0.370 mg
Cuivre :
0.048 mg
Selenium :
1.500 µg
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