Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
Sommaire / Liste des aliments par nom / Légumes / Aliment M / Manioc / Variations de du manioc / manioc, cru

Valeurs nutritives du manioc, cru
Declinaisons :
Manioc, cru
Manioc, farine
Aliments
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
Liste des aliments par valeur nutritive
Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive
Recettes à base de manioc :
Informations diététiques
photo - manioc
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du manioc, cru
Calories : Calories ou Kcal
160 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.280 g
Dont Gras Saturé :
0.074 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.075 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.048 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
38.060 g
Dont Fibres alimentaires :
1.800 g
Protéines : Protides
1.360 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
59.680 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines du manioc, cru
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.087 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.048 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.854 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.107 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.088 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
27.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
20.600 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.190 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
1.900 µg
Minéraux et oligo-éléments du manioc, cru
Sodium :
14.000 mg
Calcium :
16.000 mg
Phosphore :
27.000 mg
Fer :
0.270 mg
Magnesium :
21.000 mg
Potassium :
271.000 mg
Zinc :
0.340 mg
Cuivre :
0.100 mg
Selenium :
0.700 µg
guide-des-aliments.com © Tous droits réservés