Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
Sommaire / Liste des aliments par nom / Mollusques / Aliment P / Pétoncle / Variations de de la pétoncle / pétoncle, panée, frite

Valeurs nutritives de la pétoncle, panée, frite
Declinaisons :
Pétoncle, panée, frite
Pétoncle, crue
Pétoncle, cuite
Aliments
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
Liste des aliments par valeur nutritive
Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive
Recettes à base de pétoncle :
- Recette du pâté de limandes aux noix de St-Jacques
- Recette des coquilles saint-jacques gratinées
- Recette des coquilles saint-jacques à la nage
Informations diététiques
photo - pétoncle
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la pétoncle, panée, frite
Calories : Calories ou Kcal
215 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
10.940 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
10.130 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
Eau : Volume d'eau de l'aliment
58.440 g
Vitamines de la pétoncle, panée, frite
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
23.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.042 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.110 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
1.505 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.200 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.140 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
37.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
1.320 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
2.300 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Minéraux et oligo-éléments de la pétoncle, panée, frite
Sodium :
464.000 mg
Calcium :
42.000 mg
Phosphore :
236.000 mg
Fer :
0.820 mg
Potassium :
333.000 mg
Zinc :
1.060 mg
Cuivre :
0.078 mg
guide-des-aliments.com © Tous droits réservés