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Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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| Sommaire / Liste des aliments par nom / Fruits / Aliment P / Pruneau / Variations de du pruneau / pruneau, déshydraté, cuit, sans sucre ajouté |
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Valeurs nutritives du pruneau, déshydraté, cuit, sans sucre ajouté
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Declinaisons :
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| Pruneau, en conserve, au sirop épais | | | Pruneau, déshydraté, cru | | | Pruneau, déshydraté, cuit | | | Pruneau, déshydraté, cuit, avec sucre ajouté | | | Pruneau, jus, en conserve | | | Pruneau, déshydraté, cuit, sans sucre ajouté | | | Pruneau, purée | |
| Aliments |
| Liste des aliments par catégorie |
| Liste des aliments par famille |
| Liste des aliments par valeur nutritive |
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| Recettes / Préparations |
| Liste des Recettes par aliment |
| Liste des Recettes par catégorie |
| Liste des Recettes par valeur nutritive |
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| Recettes à base
de pruneau : |
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| Informations diététiques |
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| Répartition calorique du pruneau, déshydraté, cuit, sans sucre ajouté |
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Calories : |
Calories ou Kcal |
107 kCal
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| Lipides : |
Matières grasses, gras |
0.160 g
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Dont Gras Saturé :
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0.019 g
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Dont Gras Mono-insaturé :
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0.152 g
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Dont Gras Poly-insaturé :
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0.050 g
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| Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
28.080 g
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Dont Fibres alimentaires :
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5.690 g
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| Protéines : |
Protides |
0.960 g
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| Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
69.730 g
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| Cholestérol : |
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0.000 mg
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| Vitamines du pruneau, déshydraté, cuit, sans sucre ajouté |
| Vitamine A : |
Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A |
0.000 µg
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| Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.024 mg
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| Vitamine B2 : |
Riboflavine
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0.100 mg
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| Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
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0.723 mg
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| Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
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0.107 mg
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| Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.218 mg
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| Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
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0.000 µg
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| Vitamine B12 : |
Cobalamine |
0.000 µg
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| Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
2.900 mg
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| Vitamine D : |
Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D. |
0.000 µg
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| Vitamine E : |
Tocophérol |
0.190 mg
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| Vitamine K : |
Vitamine de la coagulation, phytoménadione |
26.100 µg
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Minéraux et oligo-éléments du pruneau, déshydraté, cuit, sans sucre ajouté
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| Sodium : |
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1.000 mg
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| Calcium : |
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19.000 mg
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| Phosphore : |
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30.000 mg
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| Fer : |
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0.410 mg
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| Magnesium : |
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18.000 mg
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| Potassium : |
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321.000 mg
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| Zinc : |
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0.190 mg
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| Cuivre : |
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0.123 mg
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| Selenium : |
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0.100 µg
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