Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la coriandre, feuilles, déshydraté
Declinaisons :
Coriandre, feuilles, déshydraté
Coriandre, graine
Coriandre, crue
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Recettes à base de coriandre :
Informations diététiques
photo - coriandre
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la coriandre, feuilles, déshydraté
Calories : Calories ou Kcal
279 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
4.780 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
52.100 g
Dont Fibres alimentaires :
10.400 g
Protéines : Protides
Eau : Volume d'eau de l'aliment
7.300 g
Vitamines de la coriandre, feuilles, déshydraté
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
1.252 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
1.500 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
10.707 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.610 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
274.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
566.700 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
1.030 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
1359.500 µg
Minéraux et oligo-éléments de la coriandre, feuilles, déshydraté
Sodium :
211.000 mg
Calcium :
1246.000 mg
Phosphore :
481.000 mg
Fer :
42.460 mg
Potassium :
4466.000 mg
Zinc :
4.720 mg
Cuivre :
1.786 mg
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