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Valeurs nutritives du safran, en poudre
Declinaisons :
Safran, en poudre
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Recettes à base de safran :
Informations diététiques
photo - safran
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du safran, en poudre
Calories : Calories ou Kcal
310 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
5.850 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
65.370 g
Dont Fibres alimentaires :
3.900 g
Protéines : Protides
Eau : Volume d'eau de l'aliment
11.900 g
Vitamines du safran, en poudre
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.115 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.267 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
1.460 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
1.010 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
93.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
80.800 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Minéraux et oligo-éléments du safran, en poudre
Sodium :
148.000 mg
Calcium :
111.000 mg
Phosphore :
252.000 mg
Fer :
11.100 mg
Potassium :
1724.000 mg
Zinc :
1.090 mg
Cuivre :
0.328 mg
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