Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du triticale, grain
Declinaisons :
Triticale, grain
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Recettes à base de triticale :
Informations diététiques
photo - triticale
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du triticale, grain
Calories : Calories ou Kcal
336 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
2.090 g
Dont Gras Saturé :
0.366 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.211 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.913 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
72.130 g
Dont Fibres alimentaires :
18.100 g
Protéines : Protides
13.050 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
10.510 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines du triticale, grain
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.416 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.134 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
1.430 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
1.323 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.138 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
73.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.900 mg
Minéraux et oligo-éléments du triticale, grain
Sodium :
5.000 mg
Calcium :
37.000 mg
Phosphore :
358.000 mg
Fer :
2.570 mg
Magnesium :
130.000 mg
Potassium :
332.000 mg
Zinc :
3.450 mg
Cuivre :
0.457 mg
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