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Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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| Sommaire / Liste des aliments par nom / Poissons / Aliment B / Bernache / Variations de de la bernache / bernache, canada (outarde), chair, rôtie |
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Valeurs nutritives de la bernache, canada (outarde), chair, rôtie
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Declinaisons :
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| Bernache, Canada (outarde), chair, crue | | | Bernache, Canada (outarde), chair, rôtie | | | Bernache, Canada (outarde), chair, bouillie | | | Bernache, Canada (outarde), poitrine, crue | | | Bernache, Canada (outarde), poitrine, rôtie | | | Bernache, Canada (outarde), poitrine, bouillie | | | Bernache, Canada (outarde), cuisse, crue | | | Bernache, Canada (outarde), cuisse, rôtie | | | Bernache, Canada (outarde), cuisse, bouillie | | | Bernache, Canada (outarde), cou, rôtie | | | Bernache, Canada (outarde), foie, crue | | | Bernache, Canada (outarde), foie, rôtie | | | Bernache, Canada (outarde), poumons, rôtie | | | Bernache, Canada (outarde), chair, fumée | |
| Aliments |
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| Recettes / Préparations |
| Liste des Recettes par aliment |
| Liste des Recettes par catégorie |
| Liste des Recettes par valeur nutritive |
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| Recettes à base
de bernache : |
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| Informations diététiques |
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| Répartition calorique de la bernache, canada (outarde), chair, rôtie |
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Calories : |
Calories ou Kcal |
200 kCal
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| Lipides : |
Matières grasses, gras |
7.590 g
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Dont Gras Saturé :
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0.907 g
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Dont Gras Mono-insaturé :
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2.574 g
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Dont Gras Poly-insaturé :
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1.464 g
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| Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
0.000 g
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Dont Fibres alimentaires :
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0.000 g
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| Protéines : |
Protides |
30.840 g
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| Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
58.870 g
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| Cholestérol : |
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96.000 mg
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| Vitamines de la bernache, canada (outarde), chair, rôtie |
| Vitamine A : |
Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A |
12.000 µg
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| Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.092 mg
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| Vitamine B2 : |
Riboflavine
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0.390 mg
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| Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
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4.081 mg
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| Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
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1.834 mg
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| Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.470 mg
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| Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
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12.000 µg
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| Vitamine B12 : |
Cobalamine |
0.490 µg
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| Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
0.000 mg
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| Vitamine D : |
Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D. |
0.100 µg
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Minéraux et oligo-éléments de la bernache, canada (outarde), chair, rôtie
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| Sodium : |
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76.000 mg
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| Calcium : |
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6.910 mg
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| Phosphore : |
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309.000 mg
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| Fer : |
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9.810 mg
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| Magnesium : |
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25.000 mg
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| Potassium : |
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388.000 mg
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| Zinc : |
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3.150 mg
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| Cuivre : |
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0.640 mg
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| Selenium : |
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25.500 µg
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