Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
Sommaire / Liste des aliments par nom / Légumes / Aliment C / Chou frisé / Variations de du chou frisé / chou frisé, cru

Valeurs nutritives du chou frisé, cru
Declinaisons :
Chou frisé, vert, bouilli, égoutté
Chou frisé, vert, congelé
Chou frisé, vert, congelé, bouilli, égoutté
Chou frisé, cru
Chou frisé, bouilli, égoutté
Chou frisé, vert, cru
Aliments
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
Liste des aliments par valeur nutritive
Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive
Recettes à base de chou frisé :
- Recette du chou farci
Informations diététiques
photo - chou frisé
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du chou frisé, cru
Calories : Calories ou Kcal
42 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.600 g
Dont Gras Saturé :
0.078 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.045 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.289 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
8.320 g
Dont Fibres alimentaires :
1.700 g
Protéines : Protides
2.800 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
87.000 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines du chou frisé, cru
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.070 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.060 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
1.300 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.076 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.227 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
28.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
130.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Minéraux et oligo-éléments du chou frisé, cru
Sodium :
70.000 mg
Calcium :
205.000 mg
Phosphore :
62.000 mg
Fer :
3.000 mg
Magnesium :
88.000 mg
Potassium :
450.000 mg
Zinc :
0.370 mg
Cuivre :
0.243 mg
Selenium :
0.900 µg
guide-des-aliments.com © Tous droits réservés