Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du cornichon, au vinaigre, faible en sodium

Declinaisons :
Cornichon, sucré
Cornichon, au vinaigre
Cornichon, au vinaigre, faible en sodium
Cornichon, sucré, faible en sodium
Cornichon, à l'aneth
Cornichon, à l'aneth, faible en sodium
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Recettes à base de cornichon :
- Recette des côtes de porc aux cornichons
Informations diététiques
photo - cornichon
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du cornichon, au vinaigre, faible en sodium
Calories : Calories ou Kcal
11 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.200 g
Dont Gras Saturé :
0.052 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.003 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.082 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
2.260 g
Dont Fibres alimentaires :
1.200 g
Protéines : Protides
0.330 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
94.080 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines du cornichon, au vinaigre, faible en sodium
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.000 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.010 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.000 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.038 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.009 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
1.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
1.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.060 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
13.000 µg
Minéraux et oligo-éléments du cornichon, au vinaigre, faible en sodium
Sodium :
18.000 mg
Calcium :
0.000 mg
Phosphore :
14.000 mg
Fer :
0.400 mg
Magnesium :
4.000 mg
Potassium :
23.000 mg
Zinc :
0.020 mg
Cuivre :
0.085 mg
Selenium :
0.000 µg
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