Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du haricot adzuki, cru
Declinaisons :
Haricot adzuki, cru
Haricot adzuki, bouilli
Haricot adzuki, en conserve, sucré
Haricot adzuki, yokan (gelée de fèves)
Haricot adzuki, bouilli, salé
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Recettes à base de haricot adzuki :
Informations diététiques
photo - haricot adzuki
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du haricot adzuki, cru
Calories : Calories ou Kcal
329 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.530 g
Dont Gras Saturé :
0.191 g
Dont Gras Mono-insaturé :
Dont Gras Poly-insaturé :
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
62.900 g
Dont Fibres alimentaires :
12.700 g
Protéines : Protides
19.870 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
13.440 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines du haricot adzuki, cru
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.455 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.220 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
2.630 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
1.471 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.351 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
622.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Minéraux et oligo-éléments du haricot adzuki, cru
Sodium :
5.000 mg
Calcium :
66.000 mg
Phosphore :
381.000 mg
Fer :
4.980 mg
Magnesium :
127.000 mg
Potassium :
1254.000 mg
Zinc :
5.040 mg
Cuivre :
1.094 mg
Selenium :
3.100 µg
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