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Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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| Sommaire / Liste des aliments par nom / Mollusques / Aliment H / Huître / Variations de de l'huître / huître, atlantique, europe, sauvage, cuite |
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Valeurs nutritives de l'huître, atlantique, europe, sauvage, cuite
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Declinaisons :
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| Huître, Atlantique, Europe, sauvage, crue | | | Huître, Atlantique, Europe, sauvage, panée et frite | | | Huître, Atlantique, Europe, sauvage, cuite | | | Huître, Atlantique, Europe, sauvage, conserve | | | Huître, Pacifique, Japon, crue | | | Huître, Pacifique, Japon, cuite | | | Huître, Atlantique, Amérique, sauvage, cuite | | | Huître, Atlantique, Amérique, élevage, crue | | | Huître, Atlantique, Amérique, élevage, cuite | | | Huître, sauce | |
| Aliments |
| Liste des aliments par catégorie |
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| Recettes / Préparations |
| Liste des Recettes par aliment |
| Liste des Recettes par catégorie |
| Liste des Recettes par valeur nutritive |
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| Recettes à base
d'huître : |
| - Recette des huitres surprise |
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| Informations diététiques |
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| Répartition calorique de l'huître, atlantique, europe, sauvage, cuite |
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Calories : |
Calories ou Kcal |
137 kCal
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| Lipides : |
Matières grasses, gras |
4.910 g
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Dont Gras Saturé :
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1.544 g
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Dont Gras Mono-insaturé :
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0.628 g
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Dont Gras Poly-insaturé :
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1.936 g
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| Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
7.820 g
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Dont Fibres alimentaires :
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0.000 g
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| Protéines : |
Protides |
14.100 g
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| Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
70.320 g
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| Cholestérol : |
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105.000 mg
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| Vitamines de l'huître, atlantique, europe, sauvage, cuite |
| Vitamine A : |
Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A |
54.000 µg
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| Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.190 mg
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| Vitamine B2 : |
Riboflavine
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0.181 mg
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| Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
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2.484 mg
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| Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
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0.351 mg
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| Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.118 mg
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| Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
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14.000 µg
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| Vitamine B12 : |
Cobalamine |
35.020 µg
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| Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
6.000 mg
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| Vitamine D : |
Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D. |
8.000 µg
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| Vitamine E : |
Tocophérol |
1.700 mg
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Minéraux et oligo-éléments de l'huître, atlantique, europe, sauvage, cuite
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| Sodium : |
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422.000 mg
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| Calcium : |
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90.000 mg
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| Phosphore : |
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203.000 mg
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| Fer : |
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11.990 mg
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| Magnesium : |
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95.000 mg
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| Potassium : |
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281.000 mg
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| Zinc : |
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181.610 mg
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| Cuivre : |
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7.569 mg
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| Selenium : |
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71.600 µg
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