Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives du tournesol, farine


Declinaisons :
Tournesol, huile
Tournesol, huile, riche en acide linoléique
Tournesol, huile, riche en acide oléique
Tournesol, graine, déshydraté
Tournesol, graine, rôti à sec
Tournesol, graine, grillé
Tournesol, margarine
Tournesol, farine
Tournesol, graine, rôti à sec, salé
Tournesol, graine, rôti dans l'huile, salé
Tournesol, graine, grillé, salé
Tournesol, margarine, salé
Tournesol, graine, rôti dans l'huile
Aliments
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
Liste des aliments par valeur nutritive

Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive

Recettes à base de tournesol :

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique du tournesol, farine

Vitamines du tournesol, farine

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	0.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	3.187 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.266 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	7.313 mg
Vitamine B5 :	Acide pantothénique, antistress, coenzyme A	6.595 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.753 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	222.000 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.000 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	1.300 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	0.000 µg

Minéraux et oligo-éléments du tournesol, farine