Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives du tournesol, graine, déshydraté


Declinaisons :
Tournesol, huile
Tournesol, huile, riche en acide linoléique
Tournesol, huile, riche en acide oléique
Tournesol, graine, déshydraté
Tournesol, graine, rôti à sec
Tournesol, graine, grillé
Tournesol, margarine
Tournesol, farine
Tournesol, graine, rôti à sec, salé
Tournesol, graine, rôti dans l'huile, salé
Tournesol, graine, grillé, salé
Tournesol, margarine, salé
Tournesol, graine, rôti dans l'huile
Aliments
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Recettes / Préparations
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Recettes à base de tournesol :

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique du tournesol, graine, déshydraté

Vitamines du tournesol, graine, déshydraté

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	0.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	2.290 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.250 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	4.500 mg
Vitamine B5 :	Acide pantothénique, antistress, coenzyme A	6.745 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.770 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	227.000 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.000 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	1.400 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	0.000 µg
Vitamine E :	Tocophérol	34.500 mg
Vitamine K :	Vitamine de la coagulation, phytoménadione	2.700 µg

Minéraux et oligo-éléments du tournesol, graine, déshydraté