Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du vinaigre, balsamique

Declinaisons :
Vinaigre, de cidre
Vinaigre, blanc
Vinaigre, de vin
Vinaigre, balsamique
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Recettes à base de vinaigre :
- Recette des oeufs pochés en gelée
- Recette des concombres au beurre fondu
- Recette des maquereaux grillés
Informations diététiques
photo - vinaigre
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du vinaigre, balsamique
Calories : Calories ou Kcal
88 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.000 g
Dont Gras Saturé :
0.000 g
Dont Gras Mono-insaturé :
Dont Gras Poly-insaturé :
Dont Gras trans :
0.000 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
17.030 g
Dont Fibres alimentaires :
Protéines : Protides
0.490 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
76.450 g
Vitamines du vinaigre, balsamique
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.000 mg
Minéraux et oligo-éléments du vinaigre, balsamique
Sodium :
23.000 mg
Calcium :
27.000 mg
Phosphore :
19.000 mg
Fer :
0.720 mg
Magnesium :
12.000 mg
Potassium :
112.000 mg
Zinc :
0.080 mg
Cuivre :
0.026 mg
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