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Valeurs nutritives de la menthe, crue

Declinaisons :
Menthe, crue
Menthe, déshydratée
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Recettes à base de menthe :
Informations diététiques
photo - menthe
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la menthe, crue
Calories : Calories ou Kcal
44 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.730 g
Dont Gras Saturé :
0.191 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.025 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.394 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
8.410 g
Dont Fibres alimentaires :
6.800 g
Protéines : Protides
3.290 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
85.550 g
Vitamines de la menthe, crue
Vitamine B1 : Thiamine
0.078 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.175 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.948 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.250 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.158 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
105.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
13.300 mg
Minéraux et oligo-éléments de la menthe, crue
Sodium :
30.000 mg
Calcium :
199.000 mg
Phosphore :
60.000 mg
Fer :
11.870 mg
Magnesium :
63.000 mg
Potassium :
458.000 mg
Zinc :
1.090 mg
Cuivre :
0.240 mg
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