Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de l'oignon, jaune, sauté
Declinaisons :
Oignon, en poudre
Oignon, déshydraté
Oignon, en conserve
Oignon, congelé
Oignon, congelé, bouilli, égoutté
Oignon, cru
Oignon, bouilli, égoutté
Oignon, bouilli, égoutté, salé
Oignon, doux, cru
Oignon, jaune, sauté
Aliments
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Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive
Recettes à base d'oignon :
- Recette du potage crème de concombre
- Recette de la omelette espagnole
- Recette des moules à l'espagnole
Informations diététiques
photo - oignon
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de l'oignon, jaune, sauté
Calories : Calories ou Kcal
132 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
10.800 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
7.860 g
Dont Fibres alimentaires :
1.700 g
Protéines : Protides
Eau : Volume d'eau de l'aliment
80.010 g
Vitamines de l'oignon, jaune, sauté
Vitamine B1 : Thiamine
0.049 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.041 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.037 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.172 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.207 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
2.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
1.800 mg
Vitamine E : Tocophérol
0.680 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
21.600 µg
Minéraux et oligo-éléments de l'oignon, jaune, sauté
Sodium :
12.000 mg
Calcium :
20.000 mg
Phosphore :
33.000 mg
Fer :
0.270 mg
Potassium :
133.000 mg
Zinc :
0.210 mg
Cuivre :
0.017 mg
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