Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du radis chinois, daikon, sec
Declinaisons :
Radis chinois, Daikon, cru
Radis chinois, Daikon, bouilli, égoutté
Radis chinois, Daikon, sec
Radis chinois, White icicle, cru
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Recettes à base de radis chinois :
Informations diététiques
photo - radis chinois
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du radis chinois, daikon, sec
Calories : Calories ou Kcal
271 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.720 g
Dont Gras Saturé :
0.218 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.119 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.325 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
63.370 g
Dont Fibres alimentaires :
Protéines : Protides
7.900 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
19.680 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines du radis chinois, daikon, sec
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.270 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.680 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
3.400 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
1.854 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.618 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
295.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Minéraux et oligo-éléments du radis chinois, daikon, sec
Sodium :
278.000 mg
Calcium :
629.000 mg
Phosphore :
204.000 mg
Fer :
6.730 mg
Magnesium :
170.000 mg
Potassium :
3494.000 mg
Zinc :
2.130 mg
Cuivre :
1.631 mg
Selenium :
0.700 µg
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