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Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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| Sommaire / Liste des recettes par catégorie / Catégorie Petits-déjeuners | ||||||||||||||||||||
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Recettes de la catégorie : Petits-déjeuners |
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 On dit souvent et à juste titre que le petit déjeuner est le repas le plus important d'une journée. Il doit être suffisant consistant pour pouvoir attendre le repas du midi, sans pour autant être trop lourd pour la digestion. Le sommeil réparateur d'une nuit permet de digérer le repas de la veille. Afin de retrouver énergie et moral, il est important de recharger les batteries de notre corps et le petit-déjeuner est là pour ça. Le petit déjeuner français est surtout composé d'une boisson chaude (café, thé, chocolat) et de pain grillé, beurré et parfois avec de la confiture et/ou de viennoiseries diverses (croissants, pains aux chocolat, pain aux raisins). Nos cousins du Québec préfèrent quand à eux, des oeufs, des fèves au lard, des pankakes avec du sirop d'érables, des roties beurrées (tranches de pain grillées) et des petites pommes de terres sautées. Nos voisins anglo-saxons, apprécieront les oeufs à la coque et le thé sera de rigueur. |
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