Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives de la crème, aigre, 18% m.g.


Declinaisons :
Crème, Chantilly, en bombe
Crème, Chantilly, substitut de lait, en bombe
Crème, fleurette, 12% M.G.
Crème, fleurette, 18% M.G.
Crème, fraîche, 32% M.G.
Crème, fraîche, 35% M.G.
Crème, Aigre, 14% M.G.
Crème, fleurette, 10% M.G.
Crème, fleurette, 15% M.G.
Crème, Aigre, 18% M.G.
Crème, fleurette, 20% M.G.
Crème, Aigre, 12% M.G.
Crème, Aigre, 0% M.G.
Crème, Chantilly, sans gras, en bombe
Crème, Chantilly, en poudre
Aliments
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
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Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive

Recettes à base de crème :
- Recette de la charlotte glacée aux fraises
- Recette du poulet à la normande
- Recette de la omelette aux crevettes

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique de la crème, aigre, 18% m.g.

Vitamines de la crème, aigre, 18% m.g.

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	149.619 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.035 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.149 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	0.067 mg
Vitamine B5 :	Acide pantothénique, antistress, coenzyme A	0.360 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.016 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	11.000 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.300 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	0.860 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	0.441 µg
Vitamine E :	Tocophérol	0.515 mg

Minéraux et oligo-éléments de la crème, aigre, 18% m.g.