Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la pomme, déshydratée, crue

Declinaisons :
Pomme, sans peau, cuite au micro-onde
Pomme, en conserve, avec sucre
Pomme, déshydratée, crue
Pomme, déshydratée, cuite
Pomme, déshydratée, mijotée
Pomme, déshydratée, mijotée, sucrée
Pomme, congelée, sans sucre
Pomme, jus
Pomme, jus, concentré, congélé, pur
Pomme, jus, concentré, congélé, dilué
Pomme, pommette, crue
Pomme, avec peau, crue
Pomme, sans peau, crue
Pomme, sans peau, bouillie
Pomme, compote, sans sucre
Pomme, compote, avec sucre
Pomme, jus, vitamine C ajoutée
Pomme, beurre
Pomme, compote, en conserve, garniture
Pomme, cidre doux
Pomme, cidre brut
Pomme, cidre traditionnel
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Recettes à base de pomme :
- Recette de la mousse de pommes caramélisées
- Recette des beignets aux fruits
- Recette des côtes de porc à la flamande
Informations diététiques
photo - pomme
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la pomme, déshydratée, crue
Calories : Calories ou Kcal
346 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.580 g
Dont Gras Saturé :
0.095 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.024 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.171 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
93.530 g
Dont Fibres alimentaires :
12.400 g
Protéines : Protides
1.320 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
3.000 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de la pomme, déshydratée, crue
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.046 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.130 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.680 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.432 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.280 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
1.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
2.200 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.750 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
4.300 µg
Minéraux et oligo-éléments de la pomme, déshydratée, crue
Sodium :
124.000 mg
Calcium :
19.000 mg
Phosphore :
55.000 mg
Fer :
2.000 mg
Magnesium :
22.000 mg
Potassium :
640.000 mg
Zinc :
0.290 mg
Cuivre :
0.271 mg
Selenium :
1.800 µg
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