Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives de la pomme, pommette, crue


Declinaisons :
Pomme, sans peau, cuite au micro-onde
Pomme, en conserve, avec sucre
Pomme, déshydratée, crue
Pomme, déshydratée, cuite
Pomme, déshydratée, mijotée
Pomme, déshydratée, mijotée, sucrée
Pomme, congelée, sans sucre
Pomme, jus
Pomme, jus, concentré, congélé, pur
Pomme, jus, concentré, congélé, dilué
Pomme, pommette, crue
Pomme, avec peau, crue
Pomme, sans peau, crue
Pomme, sans peau, bouillie
Pomme, compote, sans sucre
Pomme, compote, avec sucre
Pomme, jus, vitamine C ajoutée
Pomme, beurre
Pomme, compote, en conserve, garniture
Pomme, cidre doux
Pomme, cidre brut
Pomme, cidre traditionnel
Aliments
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
Liste des aliments par valeur nutritive

Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive

Recettes à base de pomme :
- Recette des Pommes d'amour
- Recette du poulet à la normande
- Recette de la mousse de pommes caramélisées

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique de la pomme, pommette, crue

Vitamines de la pomme, pommette, crue

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	0.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.030 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.020 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	0.100 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	5.800 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.000 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	8.000 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	0.000 µg
Vitamine E :	Tocophérol	0.590 mg

Minéraux et oligo-éléments de la pomme, pommette, crue