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Famille - Variété et Déclinaisons du chou de bruxelles

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Recettes à base de chou de Bruxelles :
- Recette de la purée de choux de bruxelles
- Recette du potage crème de choux de bruxelles
- Recette des choux de Bruxelles braisés
Informations diététiques
Nom et famille de l'aliment :
photo - chou de Bruxelles
Nom Français : Chou de Bruxelles
Nom Latin : Brassica oleracea var. gemmifera
Nom Anglais : Brussels sprout
Variété : Crucifères
Famille : Légumes feuilles
Déclinaisons - Chou de Bruxelles :
Choisir une déclinaison pour découvrir ses vitamines et minéraux :
Chou de Bruxelles, congelé
Chou de Bruxelles, congelé, bouilli, égoutté
Chou de Bruxelles, cru
Chou de Bruxelles, bouilli, égoutté
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