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Famille - Variété et Déclinaisons du poireau

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Recettes à base de poireau :
- Recette du potage aux poireaux parmentier
- Recette des poireaux en asperges
- Recette de la crème de chou-fleur
Informations diététiques
Nom et famille de l'aliment :
photo - poireau
Nom Français : Poireau
Nom Latin : Allium porrum
Nom Anglais : leek
Variété : Liliacées
Famille : Légumes bulbes
Déclinaisons - Poireau :
Choisir une déclinaison pour découvrir ses vitamines et minéraux :
Poireau, lyophilisé
Poireau, cru
Poireau, bouilli, égoutté
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