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Recettes de la catégorie : Apéritifs et amuse-gueules

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Apéritifs et amuse-gueulesLes apéritifs sont particulièrement appréciés en France. Ils consistent le plus souvent en un avant repas frugal, composés d'un verre d'alcool ou un cocktails alcoolisé ou non ou d'un simple jus de fruits, et d'un assortiments de petites bouchées faciles à manger. On trouve parmi ces amuse-gueules, des mélanges de cacachuètes, olives, dés de fromages, mais aussi des toasts au paté, au saumon, et depuis queques temps, santé oblige, des bouchées aux légumes ou des verrines.
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