Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
Sommaire / Liste des recettes par nom / Recettes commençant par la lettre D / Darnes de colin aux herbes

Darnes de colin aux herbes

Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive
Aliments
Liste des aliments par nom
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
Liste des aliments par valeur nutritive
Informations diététiques
Trouver une recette par son nom :
Autres recettes comprenant :
Détail de la recette des Darnes de colin aux herbes
Type : Recette
1 portion : 188 g
Catégorie(s) : DĂ©jeuner
Dîners
Plats sans garniture
Difficultés Normal
Origine : International
Genre : Non protéïnée, Classique
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Macération : 120 min
Coût : Normal
Genre : Non protéïnée, Classique
Aliments composant la recette :
Darnes de colin aux herbes
Grammes
Aliments ou préparation Note sur l'ingrédient
442 g Darnes de colin 1 darne par pers.
jus de citron 22 g Jus de citron
bouquet de persil haché 22 g Bouquet de persil haché
huile d 13 g Huile d'olive
0 g Herbes de Provence 1 pincée par pers.
0 g Citron Pour décorer
0 g Sel et poivre
==> 500
Quantité totale des aliments pour cette recette en g.
Valeurs nutritives pour :
gramme(s)
La valeur par défaut est pour 500 gr. d'aliments, vous pouvez modifier la valeur ci-dessus
Conseils de préparation

Préparation :
Dans un saladier, placer les tranches de colin et les arroser d'huile, du jus de citron et des herbes de Provence.
Laisser macérer pendant 2 heures, en retournant les darnes de temps en temps.
Les égoutter légèrement et les poser sur une grille allant au four.
Faire cuire au grill pendant 10 à 12 minutes.
Pendant la cuisson, arroser d'une cuillère à soupe d'huile. Saler et poivrer.
Dresser les darnes sur un plat, les entourer de persil et garnir chaque tranche d'une rondelle de citron.


Valeurs nutritives pour la recette
Darnes de colin aux herbes
Calories pour la recette
(Calories ou Kcal)
Les Calories (ou Kcal) sont calculées en fonction
des quantités indiquées dans les ingrédients.
Répartition des calories de la recette
Lipides
Glucides
Protéines
Pour une répartition équilibrée des calories, toutes les flêches oranges doivent être dans la zone verte.
Les zones bleues ou rouges, indiquent une faiblesse ou un excès.
Les calories et les répartitions Lipides/Glucides/Protéines sont calculées pour l'ensemble de la recette.
guide-des-aliments.com © Tous droits réservés