Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la betterave, en conserve, marinée

Declinaisons :
Betterave, en conserve
Betterave, feuille, crue
Betterave, feuille, bouillie, égouttée
Betterave, en conserve, égouttée
Betterave, en conserve, à la harvard
Betterave, en conserve, marinée
Betterave, crue
Betterave, bouillie, égouttée
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Recettes à base de betterave :
- Recette du potage verdutestte
- Recette du bortsch
Informations diététiques
photo - betterave
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la betterave, en conserve, marinée
Calories : Calories ou Kcal
65 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.080 g
Dont Gras Saturé :
0.013 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.016 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.029 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
16.280 g
Dont Fibres alimentaires :
1.850 g
Protéines : Protides
0.800 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
81.880 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de la betterave, en conserve, marinée
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.010 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.048 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.251 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.137 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.050 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
27.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
2.300 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.030 mg
Minéraux et oligo-éléments de la betterave, en conserve, marinée
Sodium :
264.000 mg
Calcium :
11.000 mg
Phosphore :
17.000 mg
Fer :
0.410 mg
Magnesium :
15.000 mg
Potassium :
148.000 mg
Zinc :
0.260 mg
Cuivre :
0.116 mg
Selenium :
1.000 µg
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