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Potage verdutestte
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Informations diététiques
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Détail de la recette du Potage verdutestte
Type : Recette
1 portion : 472 g
Catégorie(s) : Déjeuner
Dîners
Hors-d'oeuvres
Plats sans garniture
Soupes, veloutés et potages
Difficultés Simple
Origine : International
Genre : Non protéïnée, Classique
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Coût : Normal
Genre : Non protéïnée, Classique
Aliments composant la recette :
Potage verdutestte
Grammes
 Aliments ou préparation Note sur l'ingrédient
laitues 56 g Laitues
épinard 17 g épinard
feuilles de bette 17 g Feuilles de bette
pourpier 17 g Pourpier
oseille 8 g Oseille
cresson 17 g Cresson
bouillon 265 g Bouillon
pommes de terre 79 g Pommes de terre
beurre 14 g Beurre
persil haché 5 g Persil haché
0 g Sel et poivre
==> 500
Quantité totale des aliments pour cette recette en g.
Valeurs nutritives pour :
gramme(s)
La valeur par défaut est pour 500 gr. d'aliments, vous pouvez modifier la valeur ci-dessus
Conseils de préparation

Préparation :

Nettoyer les différents légumes, les laver et les hacher.
Les mettre fondre dans la moitié de beurre, puis les mouiller avec le liquide chaud.
Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en gros dés.
Assaisonner et faire cuire 30 minutes.
Passer et ajouter le reste du beurre, ainsi que le persil haché.
Valeurs nutritives pour la recette
Potage verdutestte
Calories pour la recette
(Calories ou Kcal)
Les Calories (ou Kcal) sont calculées en fonction
des quantités indiquées dans les ingrédients.
Répartition des calories de la recette
Lipides
Glucides
Protéines
Pour une répartition équilibrée des calories, toutes les flêches oranges doivent être dans la zone verte.
Les zones bleues ou rouges, indiquent une faiblesse ou un excès.
Les calories et les répartitions Lipides/Glucides/Protéines sont calculées pour l'ensemble de la recette.
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