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Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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| Sommaire / Liste des aliments par nom / Légumes / Aliment N / Navet / Variations de du navet / navet, feuille, cru |
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Valeurs nutritives du navet, feuille, cru
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Declinaisons :
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| Navet, racine, bouilli, égoutté | | | Navet, feuille, cru | | | Navet, feuille, bouilli, égoutté | | | Navet, feuille, en conserve | | | Navet, feuille, congelé | | | Navet, feuille, congelé, bouilli, égoutté | | | Navet, feuille et racine, congelé | | | Navet, feuille et racine, congelé, bouilli, égoutté | | | Navet, racine, cru | | | Navet, racine, congelé | | | Navet, racine, congelé, bouilli, égoutté | | | Navet, feuille, en conserve | |
| Aliments |
| Liste des aliments par catégorie |
| Liste des aliments par famille |
| Liste des aliments par valeur nutritive |
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| Recettes / Préparations |
| Liste des Recettes par aliment |
| Liste des Recettes par catégorie |
| Liste des Recettes par valeur nutritive |
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| Recettes à base
de navet : |
| - Recette de la macédoine en gelée |
| - Recette des canetons aux navets |
| - Recette de la côte de boeuf bouquetière |
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| Informations diététiques |
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| Répartition calorique du navet, feuille, cru |
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Calories : |
Calories ou Kcal |
32 kCal
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| Lipides : |
Matières grasses, gras |
0.300 g
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Dont Gras Saturé :
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0.072 g
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Dont Gras Mono-insaturé :
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0.019 g
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Dont Gras Poly-insaturé :
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0.119 g
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Dont Gras trans :
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0.000 g
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| Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
7.130 g
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Dont Fibres alimentaires :
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3.200 g
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| Protéines : |
Protides |
1.500 g
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| Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
89.670 g
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| Cholestérol : |
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0.000 mg
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| Vitamines du navet, feuille, cru |
| Vitamine A : |
Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A |
0.000 µg
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| Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.070 mg
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| Vitamine B2 : |
Riboflavine
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0.100 mg
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| Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
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0.600 mg
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| Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
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0.380 mg
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| Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.263 mg
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| Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
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194.000 µg
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| Vitamine B12 : |
Cobalamine |
0.000 µg
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| Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
60.000 mg
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| Vitamine D : |
Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D. |
0.000 µg
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| Vitamine E : |
Tocophérol |
2.860 mg
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| Vitamine K : |
Vitamine de la coagulation, phytoménadione |
251.000 µg
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Minéraux et oligo-éléments du navet, feuille, cru
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| Sodium : |
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40.000 mg
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| Calcium : |
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190.000 mg
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| Phosphore : |
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42.000 mg
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| Fer : |
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1.100 mg
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| Magnesium : |
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31.000 mg
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| Potassium : |
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296.000 mg
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| Zinc : |
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0.190 mg
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| Cuivre : |
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0.350 mg
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| Selenium : |
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1.200 µg
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