Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives du navet, feuille, en conserve


Declinaisons :
Navet, racine, bouilli, égoutté
Navet, feuille, cru
Navet, feuille, bouilli, égoutté
Navet, feuille, en conserve
Navet, feuille, congelé
Navet, feuille, congelé, bouilli, égoutté
Navet, feuille et racine, congelé
Navet, feuille et racine, congelé, bouilli, égoutté
Navet, racine, cru
Navet, racine, congelé
Navet, racine, congelé, bouilli, égoutté
Navet, feuille, en conserve
Aliments
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Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive

Recettes à base de navet :
- Recette des navets glacés
- Recette du potage printanier
- Recette de la macédoine en gelée

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique du navet, feuille, en conserve

Vitamines du navet, feuille, en conserve

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	0.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.012 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.063 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	0.362 mg
Vitamine B5 :	Acide pantothénique, antistress, coenzyme A	0.040 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.037 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	41.000 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.000 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	15.500 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	0.000 µg
Vitamine E :	Tocophérol	2.450 mg

Minéraux et oligo-éléments du navet, feuille, en conserve