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Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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| Sommaire / Liste des aliments par nom / Fruits / Aliment P / Pamplemousse / Variations de du pamplemousse / pamplemousse, jus, concentré, congelé, pur |
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Valeurs nutritives du pamplemousse, jus, concentré, congelé, pur
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Declinaisons :
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| Pamplemousse, rose, cru | | | Pamplemousse, rose, Californie, cru | | | Pamplemousse, rose, Floride, cru | | | Pamplemousse, blanc, Californie, cru | | | Pamplemousse, blanc, Floride, cru | | | Pamplemousse, en conserve, dans l'eau | | | Pamplemousse, en conserve, dans son jus | | | Pamplemousse, en conserve, au sirop léger | | | Pamplemousse, jus, en conserve, sucré | | | Pamplemousse, jus, concentré, congelé, pur | | | Pamplemousse, blanc, jus, frais | | | Pamplemousse, cru | | | Pamplemousse, blanc, cru | | | Pamplemousse, jus, en conserve | | | Pamplemousse, jus, concentré, congelé, dilué | | | Pamplemousse, confit | |
| Aliments |
| Liste des aliments par catégorie |
| Liste des aliments par famille |
| Liste des aliments par valeur nutritive |
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| Recettes / Préparations |
| Liste des Recettes par aliment |
| Liste des Recettes par catégorie |
| Liste des Recettes par valeur nutritive |
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| Recettes à base
de pamplemousse : |
| - Recette du Pamplemousse gratiné aux sésames |
| - Recette des pamplemousses à la chinoise |
| - Recette des Pamplemousses au crabe et à l'avocat |
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| Informations diététiques |
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| Répartition calorique du pamplemousse, jus, concentré, congelé, pur |
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Calories : |
Calories ou Kcal |
146 kCal
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| Lipides : |
Matières grasses, gras |
0.480 g
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| Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
34.560 g
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Dont Fibres alimentaires :
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0.400 g
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| Protéines : |
Protides |
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| Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
62.000 g
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| Vitamines du pamplemousse, jus, concentré, congelé, pur |
| Vitamine A : |
Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A |
0.000 µg
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| Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.145 mg
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| Vitamine B2 : |
Riboflavine
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0.078 mg
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| Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
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0.772 mg
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| Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
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0.672 mg
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| Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.154 mg
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| Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
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13.000 µg
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| Vitamine B12 : |
Cobalamine |
0.000 µg
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| Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
119.800 mg
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| Vitamine D : |
Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D. |
0.000 µg
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| Vitamine E : |
Tocophérol |
0.140 mg
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| Vitamine K : |
Vitamine de la coagulation, phytoménadione |
0.100 µg
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Minéraux et oligo-éléments du pamplemousse, jus, concentré, congelé, pur
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| Sodium : |
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3.000 mg
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| Calcium : |
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27.000 mg
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| Phosphore : |
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49.000 mg
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| Fer : |
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0.490 mg
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| Potassium : |
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484.000 mg
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| Zinc : |
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0.180 mg
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| Cuivre : |
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0.118 mg
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