Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives du tomate, jus, en conserve


Declinaisons :
Tomate, verte, crue
Tomate, pâte, en conserve
Tomate, purée, en conserve
Tomate, en poudre
Tomate, séchée
Tomate, séchée, à l'huile
Tomate, rouge, crue
Tomate, bouillie
Tomate, entière, pelée, en conserve
Tomate, entière, en conserve
Tomate, jus, en conserve
Tomate, sauce, en conserve
Tomate, bouillie, salée
Tomate, broyée, en conserve
Tomate, jaune, crue
Tomate, orange, crue
Tomate, sauce, en conserve, sans sel
Aliments
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
Liste des aliments par valeur nutritive

Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive

Recettes à base de tomate :
- Recette des calmars à la provençale
- Recette du foie de veau à l'indienne
- Recette du coulis de tomate

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique du tomate, jus, en conserve

Vitamines du tomate, jus, en conserve

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	0.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.047 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.031 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	0.673 mg
Vitamine B5 :	Acide pantothénique, antistress, coenzyme A	0.250 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.111 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	20.000 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.000 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	8.000 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	0.000 µg
Vitamine E :	Tocophérol	0.320 mg
Vitamine K :	Vitamine de la coagulation, phytoménadione	2.300 µg

Minéraux et oligo-éléments du tomate, jus, en conserve