Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives de la mûre, en conserve, au sirop épais


Declinaisons :
Mûre, crue
Mûre, en conserve, au sirop épais
Mûre, congélée
Mûre, jus, en conserve
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Recettes à base de mûre :

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique de la mûre, en conserve, au sirop épais

Vitamines de la mûre, en conserve, au sirop épais

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	0.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.027 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.039 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	0.287 mg
Vitamine B5 :	Acide pantothénique, antistress, coenzyme A	0.151 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.036 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	27.000 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.000 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	2.800 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	0.000 µg
Vitamine E :	Tocophérol	0.780 mg
Vitamine K :	Vitamine de la coagulation, phytoménadione	13.300 µg

Minéraux et oligo-éléments de la mûre, en conserve, au sirop épais